Anita van Maanen
De afgelopen maanden hebben onze projectmanagers veel inspectietrips gemaakt naar verschillende bestemmingen in Europa. Van de besneeuwde toppen van Val Gardena en het ultra-moderne Dubai naar hiddem gems als Montenegro, hebben we uiteindelijk onze weg gevonden naar San Sebastian en Bilbao. Steden die perfect matchen met onze ‘Go further to get closer’ pay-off. Het zijn hotspots omgeven door een fantastisch landschap en dat gecombineerd met de superlekkere Baskische keuken.
Wat het nog cooler maakt, is dat deze Michelinchefs ook kookworkshops geven aan groepen, vaak gekoppeld aan een goed doel. Hierdoor leer je niet alleen over haute cuisine maar draag je ook bij aan een betere wereld. Deze unieke gelegenheden zijn een kans om te leren, te delen en te geven, alles in de context van het creëren van een betere wereld.
De Baskische keuken is een feestje voor je smaakpapillen, met iconische gerechten zoals ‘Ttoro’, een heerlijke vissoep, en ‘Bakalao al Pil-Pil’, een pittig kabeljauwgerecht. De culinaire reis strekt zich uit van de kust tot de bergen, met tasty gerechten zoals ‘Axoa’ – kalfsvlees. De lokale gastronomie is zo rijk dat er drie restaurants bekroond zijn met drie Michelinsterren, naast vele andere sterrenrestaurants in het gebied.
Meer zin in street food vibes? Ga dan voor een culinaire tour langs verschillende pintxos-bars in de oude stad van San Sebastian (Casco Viejo). Hierbij proeven jij en je collega’s de beste lokale pintxos en kan de combinatie worden gemaakt met een pintxos workshop. Uiteraard gevolgd door een proeverij van jullie eigen creaties.
Fan van liquid culinesse? 😉 Maak dan een dagtrip naar de nabijgelegen wijnstreek Rioja voor een tour en tasting in een van de beroemde wijnhuizen – een must voor wijnliefhebbers. In voor een ander drankje? Check dan de lokale ciderhuizen, waar je niet alleen kunt genieten van proeverijen, maar ook de fijne kneepjes van het cider productieproces kan leren.
Onze recente inspectiereizen hebben niet alleen een culinaire insteek, maar hebben verschillende zakelijke groepsactiviteiten aan onze must do lijst toegevoegd!
San Sebastian staat bekend om zijn mooie stranden en vooral Playa de la Zurriola is de perfecte spot om op een surfboard te springen! Hijs je in een surfpak en geniet met alle collega’s van de beste golfen. Of je nu een beginner of al vergevorderd bent, in San Sebastian kan iedereen terecht.
Maak een boottocht over de Nervion Rivier en bekijk Bilbao vanaf het water. Of ga voor een zeesafari en spot dolfijnen en andere zeedieren, inclusief snorkelen op afgelegen locaties!
We’re flying high! Zweef over het water tijdens een flyboard workshop in de baai van San Sebastian!
Ga onderling de strijd met elkaar aan tijdens een fotografie challenge onder begeleiding van een professionele fotograaf. Waan je in het RTL tv-programma ‘Perfecte plaatje’ en haal alles uit de kast om de mooiste en meest creatieve plaatjes van de stad te schieten!
Is paragliden a step to far? Maak dan samen met jouw collega’s een ritje in de vintage kabelbaan voor een episch uitzicht over de stad.
Linda Ruijter
Project manager
Stadionweg 11
AFAS Stadion (AZ)
1812 AZ Alkmaar